Pfannkuchen/Eierkuchen, gebraten, gefüllt mit gedünsteten Pilzen und saurer Sahne, Kalorien und Nährwerte
Pfannkuchen/Eierkuchen, gebraten, gefüllt mit gedünsteten Pilzen und saurer Sahne hat etwa 192 kcal pro 100 g, mit 6,3 g Eiweiß, 17,4 g Kohlenhydraten und 10,4 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 192 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 6,3 g |
| Kohlenhydrate | 17,4 g |
| davon Zucker | 2,3 g |
| Ballaststoffe | 2,2 g |
| Fett | 10,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g |
Pfannkuchen/Eierkuchen, gebraten, gefüllt mit gedünsteten Pilzen und saurer Sahne liefert etwa 192 kcal pro 100 g. Dieses Gericht kombiniert die herzhaften Aromen von Pilzen mit der cremigen Textur der sauren Sahne, was es zu einer beliebten Wahl für eine sättigende Mahlzeit oder einen Snack macht.
Mit 6,3 g Eiweiß und 17,4 g Kohlenhydraten pro 100 g bietet es eine ausgewogene Nährstoffzusammensetzung. Der Fettgehalt liegt bei 10,4 g, wovon 1,9 g gesättigte Fettsäuren sind. In Deutschland wird oft eine Portion von etwa 200 g serviert, was das Gericht zu einer schmackhaften Option für verschiedene Anlässe macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat ein Pfannkuchen mit Pilzen?
Ein Pfannkuchen/Eierkuchen, gebraten, gefüllt mit gedünsteten Pilzen und saurer Sahne hat 192 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält ein Pfannkuchen mit Pilzen?
Der Pfannkuchen enthält 6,3 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Pfannkuchen/Eierkuchen, gebraten, gefüllt mit gedünsteten Pilzen und saurer Sahne | 192 | 6,3 g |
| Birnenkraut (ohne Zuckerzusatz) | 191 | 1 g |
| Mokkacreme abgeschlagen (mit Gelatine) | 191 | 5,5 g |
| Spiegeleierkuchen (Rührmasse) | 192 | 3,2 g |
| Zwetschgen-Streuselkuchen (Hefeteig) | 192 | 3,3 g |
| Haselnusscreme, eingerührte Art (mit Stärke) | 193 | 6,5 g |
| Speiseeis (Frucht, Kaffee, Nuss) gemischt, mit Eierlikör | 193 | 2,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Süßes und Gebäck.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)