Nusssahne für Gebäck/Torten, Kalorien und Nährwerte
Nusssahne für Gebäck/Torten hat etwa 348 kcal pro 100 g, mit 5,2 g Eiweiß, 10 g Kohlenhydraten und 31,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 348 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 5,2 g |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| davon Zucker | 9,9 g |
| Ballaststoffe | 1,1 g |
| Fett | 31,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,7 g |
Nusssahne für Gebäck/Torten liefert etwa 348 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Zutat für süße Backwaren. Mit einem hohen Fettgehalt von 31,6 g, wovon 12,7 g gesättigte Fettsäuren sind, eignet sich die Nusssahne hervorragend zum Verfeinern von Torten und Gebäck. Die Kombination aus 10 g Kohlenhydraten, davon 9,9 g Zucker, sorgt für eine angenehme Süße.
Typische Portionen in Deutschland liegen oft bei 20 bis 30 g, was die Verwendung in Rezepten erleichtert. Die Nusssahne enthält zudem 5,2 g Eiweiß und 1,1 g Ballaststoffe, was sie zu einer schmackhaften Ergänzung in der süßen Küche macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Nusssahne für Gebäck/Torten?
Nusssahne für Gebäck/Torten hat 348 kcal pro 100 g.
Was sind die Hauptbestandteile von Nusssahne für Gebäck/Torten?
Die Hauptbestandteile sind 31,6 g Fett, 10 g Kohlenhydrate und 5,2 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Nusssahne für Gebäck/Torten | 348 | 5,2 g |
| Mehlmischung für Kuchen glutenfrei | 347 | 1,8 g |
| Rohrnudeln (aus Hefeteig mit Wasser zubereitet) gebacken | 347 | 6,7 g |
| Schneckennudeln/Rosenkuchen (Hefeteig) | 348 | 7,1 g |
| Baumstamm (Rührmasse) mit Schokobuttercreme | 348 | 5,1 g |
| Hefeteig, gesalzen, mit Milch 3,5 % Fett, roh | 348 | 8,5 g |
| Eierlikörtorte (Schoko-Mandelbiskuit) | 349 | 8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Süßes und Gebäck.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)