Hefeteig, gesalzen, mit Milch 3,5 % Fett, roh, Kalorien und Nährwerte
Hefeteig, gesalzen, mit Milch 3,5 % Fett, roh hat etwa 348 kcal pro 100 g, mit 8,5 g Eiweiß, 48 g Kohlenhydraten und 12,8 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 348 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 8,5 g |
| Kohlenhydrate | 48 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Ballaststoffe | 3,5 g |
| Fett | 12,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,4 g |
Hefeteig, gesalzen, mit Milch 3,5 % Fett, roh liefert etwa 348 kcal pro 100 g und ist eine vielseitige Grundlage für viele Backwaren.
Mit einem Eiweißgehalt von 8,5 g und 48 g Kohlenhydraten, davon 1,5 g Zucker, eignet sich dieser Teig besonders gut für die Zubereitung von herzhaften Gerichten wie Pizzateig oder Brötchen. Der Fettgehalt von 12,8 g, davon 7,4 g gesättigte Fettsäuren, macht ihn zudem geschmackvoll und saftig.
In Deutschland wird Hefeteig häufig in der Küche verwendet, um frische und leckere Backwaren zu kreieren. Eine typische Portion könnte etwa 100 g betragen, was sich gut für eine kleine Pizza oder einige Brötchen eignet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Hefeteig, gesalzen, mit Milch?
Hefeteig, gesalzen, mit Milch 3,5 % Fett, roh hat 348 kcal pro 100 g.
Was sind die Nährwerte von Hefeteig, gesalzen, mit Milch?
Die Nährwerte pro 100 g sind: Eiweiß 8,5 g, Kohlenhydrate 48 g, Fett 12,8 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Hefeteig, gesalzen, mit Milch 3,5 % Fett, roh | 348 | 8,5 g |
| Mehlmischung für Kuchen glutenfrei | 347 | 1,8 g |
| Rohrnudeln (aus Hefeteig mit Wasser zubereitet) gebacken | 347 | 6,7 g |
| Nusssahne für Gebäck/Torten | 348 | 5,2 g |
| Schneckennudeln/Rosenkuchen (Hefeteig) | 348 | 7,1 g |
| Baumstamm (Rührmasse) mit Schokobuttercreme | 348 | 5,1 g |
| Eierlikörtorte (Schoko-Mandelbiskuit) | 349 | 8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Süßes und Gebäck.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)