Pesto verde, Kalorien und Nährwerte
Pesto verde hat etwa 542 kcal pro 100 g, mit 6,7 g Eiweiß, 0,7 g Kohlenhydraten und 56,5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 542 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 6,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 2,1 g |
| Fett | 56,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,5 g |
Pesto verde liefert etwa 542 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Sauce, die aus frischen Kräutern, Nüssen und Öl hergestellt wird. Mit einem hohen Fettgehalt von 56,5 g, davon 7,5 g gesättigte Fettsäuren, eignet sich Pesto verde hervorragend als geschmackvolle Ergänzung zu Pasta, Brot oder als Dip.
Darüber hinaus enthält es 6,7 g Eiweiß und nur 0,7 g Kohlenhydrate, was es zu einer interessanten Option für kohlenhydratarme Ernährungsweisen macht. Die typische Portion in Deutschland liegt bei etwa 20 bis 30 g, was bedeutet, dass du die Aromen in Maßen genießen kannst, ohne die Kalorienbilanz zu sprengen.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Pesto verde?
Pesto verde hat 542 kcal pro 100 g.
Was sind die Hauptbestandteile von Pesto verde?
Pesto verde besteht hauptsächlich aus frischen Kräutern, Nüssen und Öl.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Pesto verde | 542 | 6,7 g |
| Salatmayonnaise (Fertigprodukt) | 490 | 0,4 g |
| Pesto rosso | 495 | 10,2 g |
| French Dressing | 501 | 2,8 g |
| Sauce Hollandaise/Holländische Sauce | 518 | 4,5 g |
| Italian Dressing | 547 | 0,1 g |
| Basilikumbutter | 551 | 2,7 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Saucen und Gewürze.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)