Kräuteressig, Kalorien und Nährwerte
Kräuteressig hat etwa 27 kcal pro 100 g, mit 0 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 27 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kräuteressig liefert etwa 27 kcal pro 100 g und ist eine aromatische Zutat, die in vielen Küchen Verwendung findet.
Er eignet sich hervorragend als Dressing für Salate oder zum Verfeinern von Marinaden. Kräuteressig hat keine nennenswerten Mengen an Eiweiß, Kohlenhydraten oder Fetten, was ihn zu einer kalorienarmen Wahl macht. In Deutschland wird er oft in kleinen Mengen verwendet, typischerweise einige Esslöffel pro Portion.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kräuteressig?
Kräuteressig hat 27 kcal pro 100 g.
Welche Nährstoffe sind in Kräuteressig enthalten?
Kräuteressig enthält 0 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 0 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kräuteressig | 27 | 0 g |
| Basilikum roh | 23 | 3,2 g |
| Gemüsebrühe mit Gemüse | 23 | 0,8 g |
| Weinessig | 25 | 0 g |
| Branntweinessig | 25 | 0 g |
| Mangold gedünstet, in Grundsauce hell/weiß | 27 | 1,6 g |
| Spargel gekocht (ohne Sauce) | 28 | 1,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Saucen und Gewürze.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)