Mangold gedünstet, in Grundsauce hell/weiß, Kalorien und Nährwerte
Mangold gedünstet, in Grundsauce hell/weiß hat etwa 27 kcal pro 100 g, mit 1,6 g Eiweiß, 1,5 g Kohlenhydraten und 1,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 27 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 1,4 g |
| Fett | 1,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
Mangold gedünstet, in Grundsauce hell/weiß liefert etwa 27 kcal pro 100 g und ist eine kalorienarme Beilage, die sich hervorragend in eine ausgewogene Ernährung integriert.
Mit 1,6 g Eiweiß und 1,5 g Kohlenhydraten, davon 0,7 g Zucker, bietet Mangold eine gute Mischung aus Nährstoffen. Der Ballaststoffgehalt von 1,4 g fördert die Verdauung, während das Fett von 1,3 g, darunter 0,7 g gesättigte Fettsäuren, in moderaten Mengen vorhanden ist. Typische Portionen in Deutschland liegen oft bei 200 g, ideal als Ergänzung zu Fleisch- oder Fischgerichten.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Mangold gedünstet in Grundsauce?
Mangold gedünstet, in Grundsauce hell/weiß hat 27 kcal pro 100 g.
Welche Nährstoffe sind in Mangold gedünstet enthalten?
Mangold gedünstet enthält 1,6 g Eiweiß, 1,5 g Kohlenhydrate und 1,3 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Mangold gedünstet, in Grundsauce hell/weiß | 27 | 1,6 g |
| Basilikum roh | 23 | 3,2 g |
| Gemüsebrühe mit Gemüse | 23 | 0,8 g |
| Weinessig | 25 | 0 g |
| Branntweinessig | 25 | 0 g |
| Kräuteressig | 27 | 0 g |
| Spargel gekocht (ohne Sauce) | 28 | 1,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Saucen und Gewürze.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)