Branntweinessig, Kalorien und Nährwerte
Branntweinessig hat etwa 25 kcal pro 100 g, mit 0 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 25 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Branntweinessig liefert etwa 25 kcal pro 100 g und ist somit eine kalorienarme Zutat, die sich hervorragend für die Zubereitung von Salatdressings und Marinaden eignet.
Er enthält kein Fett, keine Kohlenhydrate und kein Eiweiß, was ihn zu einer idealen Wahl für kalorienbewusste Ernährung macht. In Deutschland wird Branntweinessig häufig in der Küche verwendet, um Gerichte zu verfeinern oder einen säuerlichen Geschmack zu erzeugen.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Branntweinessig?
Branntweinessig hat 25 kcal pro 100 g.
Was sind die Nährwerte von Branntweinessig?
Branntweinessig enthält 0 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 0 g Fett und ist damit kalorienarm.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Branntweinessig | 25 | 0 g |
| Basilikum roh | 23 | 3,2 g |
| Gemüsebrühe mit Gemüse | 23 | 0,8 g |
| Weinessig | 25 | 0 g |
| Kräuteressig | 27 | 0 g |
| Mangold gedünstet, in Grundsauce hell/weiß | 27 | 1,6 g |
| Spargel gekocht (ohne Sauce) | 28 | 1,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Saucen und Gewürze.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)