Basilikumbutter, Kalorien und Nährwerte
Basilikumbutter hat etwa 551 kcal pro 100 g, mit 2,7 g Eiweiß, 1,7 g Kohlenhydraten und 59,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 551 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 1,7 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Ballaststoffe | 0,5 g |
| Fett | 59,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 35,4 g |
Basilikumbutter liefert etwa 551 kcal pro 100 g und ist eine aromatische Ergänzung für viele Gerichte. Sie besteht hauptsächlich aus Fett, mit einem hohen Anteil von 59,1 g pro 100 g, wovon 35,4 g gesättigte Fettsäuren sind. Diese Butter eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Pasta, Gemüse oder als Brotaufstrich.
In der deutschen Küche wird Basilikumbutter oft in Kombination mit Grillgerichten oder auf frischem Baguette serviert. Die geringe Menge an Kohlenhydraten (1,7 g) und Zucker (1,5 g) macht sie zu einer geschmackvollen Wahl für viele, die auf ihre Kohlenhydrataufnahme achten möchten.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Basilikumbutter?
Basilikumbutter hat 551 kcal pro 100 g.
Wie viel Fett enthält Basilikumbutter?
Basilikumbutter enthält 59,1 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Basilikumbutter | 551 | 2,7 g |
| Salatmayonnaise (Fertigprodukt) | 490 | 0,4 g |
| Pesto rosso | 495 | 10,2 g |
| French Dressing | 501 | 2,8 g |
| Sauce Hollandaise/Holländische Sauce | 518 | 4,5 g |
| Pesto verde | 542 | 6,7 g |
| Italian Dressing | 547 | 0,1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Saucen und Gewürze.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)