Apfelpektin getrocknet, Kalorien und Nährwerte
Apfelpektin getrocknet hat etwa 186 kcal pro 100 g, mit 1,5 g Eiweiß, 32 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 186 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 32 g |
| davon Zucker | 32 g |
| Ballaststoffe | 24 g |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Apfelpektin getrocknet liefert etwa 186 kcal pro 100 g und ist eine wertvolle Quelle für Ballaststoffe. Mit 24 g Ballaststoffen pro 100 g unterstützt es die Verdauung und trägt zu einem gesunden Ernährungsstil bei. Die enthaltenen Kohlenhydrate, die hauptsächlich aus Zucker bestehen (32 g), machen es zu einer natürlichen Energiequelle.
In Deutschland wird Apfelpektin häufig in der Lebensmittelindustrie verwendet, insbesondere in der Herstellung von Marmeladen und Gelees. Eine typische Portion könnte etwa 10 g betragen, was dir eine gute Menge an Ballaststoffen bietet, ohne viele Kalorien zu liefern.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Apfelpektin getrocknet?
Apfelpektin getrocknet hat 186 kcal pro 100 g.
Wie viel Ballaststoffe sind in Apfelpektin enthalten?
In Apfelpektin sind 24 g Ballaststoffe pro 100 g enthalten.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Apfelpektin getrocknet | 186 | 1,5 g |
| Fruchtaufstrich | 179 | 0,5 g |
| Fruchtmichel mit gemischten Früchten, gebacken | 180 | 5,7 g |
| Kochbanane gebraten ohne Fett (Pfanne) | 193 | 1,8 g |
| Pflaumenmus | 195 | 0,9 g |
| Apfelklöße | 196 | 5,7 g |
| Apfelküchlein/Apfelringe im Ausbackteig, frittiert | 197 | 3,5 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Obst.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)