Walnuss gemahlen, Kalorien und Nährwerte
Walnuss gemahlen hat etwa 718 kcal pro 100 g, mit 16,1 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 70,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 718 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 16,1 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| davon Zucker | 2,7 g |
| Ballaststoffe | 3,2 g |
| Fett | 70,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,5 g |
Walnuss gemahlen liefert etwa 718 kcal pro 100 g und ist eine nahrhafte Zutat in vielen Gerichten. Sie zeichnet sich durch ihren hohen Fettgehalt von 70,6 g aus, der überwiegend aus ungesättigten Fettsäuren besteht. Zudem enthält sie 16,1 g Eiweiß und 3,2 g Ballaststoffe, was sie zu einer wertvollen Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung macht.
In Deutschland werden gemahlene Walnüsse häufig in Backwaren, Müslis oder als Topping für Salate verwendet. Eine typische Portion liegt bei etwa 30 g, was dir eine gute Menge an Energie und Nährstoffen liefert. Die Walnüsse sind nicht nur lecker, sondern auch vielseitig einsetzbar und eignen sich hervorragend für eine gesunde Ernährung.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Walnuss gemahlen?
Walnuss gemahlen hat 718 kcal pro 100 g. Diese hohe Energiedichte macht sie zu einer nahrhaften Zutat.
Wie viel Eiweiß ist in Walnuss gemahlen enthalten?
Walnuss gemahlen enthält 16,1 g Eiweiß pro 100 g, was sie zu einer guten Proteinquelle macht.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Walnuss gemahlen | 718 | 16,1 g |
| Paranuss | 704 | 17 g |
| Paranuss geröstet ohne Fett | 716 | 17 g |
| Sonnenblumenmargarine Vollfett, angereichert mit Vitamin D | 720 | 0,2 g |
| Walnuss | 721 | 16,1 g |
| Pekannuss | 723 | 11 g |
| Walnuss geröstet ohne Fett | 734 | 16,1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Nüsse und Samen.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)