Süßmolke, Kalorien und Nährwerte
Süßmolke hat etwa 25 kcal pro 100 g, mit 0,8 g Eiweiß, 4,7 g Kohlenhydraten und 0,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 25 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 4,7 g |
| davon Zucker | 4,7 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Süßmolke liefert etwa 25 kcal pro 100 g und ist ein leichtes Milchprodukt, das sich gut für eine kalorienbewusste Ernährung eignet.
Mit 0,8 g Eiweiß und 4,7 g Kohlenhydraten, davon 4,7 g Zucker, enthält Süßmolke wenig Fett (0,2 g) und ist somit ideal für die Zubereitung von Desserts oder als erfrischendes Getränk. In Deutschland wird sie oft in der Herstellung von Quark oder als Zutat in Smoothies verwendet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Süßmolke?
Süßmolke hat 25 kcal pro 100 g.
Was sind die Nährwerte von Süßmolke?
Pro 100 g enthält Süßmolke 0,8 g Eiweiß, 4,7 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Süßmolke | 25 | 0,8 g |
| Sauermolke | 22 | 0,7 g |
| Bohne grün, milchsauer fermentiert, abgetropft | 23 | 1,9 g |
| Milchmischgetränk < 1 % Fett, aromatisiert, mit Süßungsmitteln | 30 | 2,5 g |
| Sellerie gekocht, mit Sahne | 31 | 1,4 g |
| Milch entrahmt, frisch, höchstens 0,1 % Fett, pasteurisiert | 34 | 3,4 g |
| Gurken-Buttermilch-Joghurt-Kaltschale | 34 | 2,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Milchprodukte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)