Bohne grün, milchsauer fermentiert, abgetropft, Kalorien und Nährwerte
Bohne grün, milchsauer fermentiert, abgetropft hat etwa 23 kcal pro 100 g, mit 1,9 g Eiweiß, 2,6 g Kohlenhydraten und 0,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 23 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| davon Zucker | 1,7 g |
| Ballaststoffe | 1,7 g |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Bohne grün, milchsauer fermentiert, abgetropft liefert etwa 23 kcal pro 100 g und ist eine interessante Ergänzung für viele Gerichte. Sie hat einen niedrigen Fettgehalt von nur 0,2 g, was sie zu einer leichten Wahl für gesundheitsbewusste Esser macht. Mit 1,9 g Eiweiß und 2,6 g Kohlenhydraten, davon 1,7 g Zucker, bietet sie eine ausgewogene Nährstoffzusammensetzung.
Diese Bohnen sind ideal für Salate, als Snack oder als Beilage zu Hauptgerichten. Eine typische Portion in Deutschland könnte etwa 100 g betragen, was sie zu einer praktischen und nährstoffreichen Wahl für eine gesunde Ernährung macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Bohne grün, milchsauer fermentiert?
Bohne grün, milchsauer fermentiert hat 23 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Bohne grün, milchsauer fermentiert?
Bohne grün, milchsauer fermentiert enthält 1,9 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Bohne grün, milchsauer fermentiert, abgetropft | 23 | 1,9 g |
| Sauermolke | 22 | 0,7 g |
| Süßmolke | 25 | 0,8 g |
| Milchmischgetränk < 1 % Fett, aromatisiert, mit Süßungsmitteln | 30 | 2,5 g |
| Sellerie gekocht, mit Sahne | 31 | 1,4 g |
| Milch entrahmt, frisch, höchstens 0,1 % Fett, pasteurisiert | 34 | 3,4 g |
| Gurken-Buttermilch-Joghurt-Kaltschale | 34 | 2,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Milchprodukte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)