Selleriegemüse gekocht, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne, Kalorien und Nährwerte
Selleriegemüse gekocht, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne hat etwa 65 kcal pro 100 g, mit 1,4 g Eiweiß, 2,8 g Kohlenhydraten und 4,7 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 65 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 2,8 g |
| davon Zucker | 1,8 g |
| Ballaststoffe | 2,7 g |
| Fett | 4,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,5 g |
Selleriegemüse gekocht, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne liefert etwa 65 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Beilage zu vielen Gerichten. Mit einem Eiweißgehalt von 1,4 g und 4,7 g Fett, davon 2,5 g gesättigte Fettsäuren, ist es eine cremige Ergänzung, die gut zu Fleisch oder Fisch passt.
Die Kohlenhydrate liegen bei 2,8 g, wovon 1,8 g Zucker sind. Zudem enthält das Gemüse 2,7 g Ballaststoffe, was es zu einer interessanten Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht. In Deutschland wird Selleriegemüse oft in Kombination mit Kartoffeln oder Reis serviert und eignet sich hervorragend für eine sättigende Mahlzeit.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Selleriegemüse gekocht?
Selleriegemüse gekocht, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne hat 65 kcal pro 100 g.
Welche Nährstoffe sind in Selleriegemüse enthalten?
Selleriegemüse enthält pro 100 g 1,4 g Eiweiß, 2,8 g Kohlenhydrate und 4,7 g Fett.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Selleriegemüse gekocht, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne | 65 | 1,4 g |
| Schnittlauchquark (aus Magerquark) | 64 | 9,6 g |
| Quark-Meerrettich-Dressing | 64 | 8,2 g |
| Karotten/Möhren, gekocht, in Butter geschwenkt | 65 | 0,9 g |
| Kefir fettarm, mind. 1,5 % bis max. 1,8 % Fett, mit Fruchtzubereitung, gesüßt | 65 | 2,9 g |
| Speisequark Magerstufe, Magerquark < 10 % Fett i. Tr. | 66 | 11,9 g |
| Rote-Bete-Gemüse gedünstet, mit saurer Sahne | 66 | 1,6 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Milchprodukte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)