Roggenvollkornbrot mit Buttermilch, Kalorien und Nährwerte
Roggenvollkornbrot mit Buttermilch hat etwa 190 kcal pro 100 g, mit 5,8 g Eiweiß, 34 g Kohlenhydraten und 0,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 190 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 5,8 g |
| Kohlenhydrate | 34 g |
| davon Zucker | 1,4 g |
| Ballaststoffe | 11,6 g |
| Fett | 0,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Roggenvollkornbrot mit Buttermilch liefert etwa 190 kcal pro 100 g und ist eine nahrhafte Wahl für eine ausgewogene Ernährung. Es enthält 5,8 g Eiweiß, was es zu einer guten Proteinquelle macht, und bietet mit 11,6 g Ballaststoffen eine hervorragende Möglichkeit, die Verdauung zu unterstützen.
Mit 34 g Kohlenhydraten, davon 1,4 g Zucker, eignet sich dieses Brot ideal für eine sättigende Mahlzeit oder als Snack. Die geringe Menge an Fett (0,9 g, davon 0,2 g gesättigte Fettsäuren) macht es zu einer leichten Option für den täglichen Verzehr. Eine typische Portion in Deutschland könnte etwa 100 g betragen, was es einfach macht, die Nährwerte im Blick zu behalten.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Roggenvollkornbrot mit Buttermilch?
Roggenvollkornbrot mit Buttermilch hat 190 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Roggenvollkornbrot mit Buttermilch?
Roggenvollkornbrot mit Buttermilch enthält 5,8 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Roggenvollkornbrot mit Buttermilch | 190 | 5,8 g |
| Schwarzwaldbecher mit Quark (mit Alkohol) | 186 | 5,3 g |
| Schweineherz gespickt, gedünstet, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce | 187 | 14,9 g |
| Roggenvollkornbrot mit Quark | 192 | 6,2 g |
| Ananasringe im Milchbackteig gebraten | 192 | 3,7 g |
| Rahmnockerln gebraten | 193 | 6,7 g |
| Lachs gebraten, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne | 193 | 13,5 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Milchprodukte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)