Roggenvollkornbrot mit Quark, Kalorien und Nährwerte

Roggenvollkornbrot mit Quark liefert etwa 192 kcal pro 100 g und ist eine nahrhafte Wahl für viele Mahlzeiten. Es enthält 6,2 g Eiweiß, was es zu einer guten Proteinquelle macht, und 34 g Kohlenhydrate, von denen nur 1,2 g Zucker sind. Die Ballaststoffe in Höhe von 11,6 g fördern die Verdauung und sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.

Typische Portionen in Deutschland liegen oft bei 100 bis 200 g, was es zu einer praktischen Grundlage für belegte Brote oder als Beilage zu Salaten macht. Mit nur 0,8 g Fett, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren, ist es eine fettarme Option, die sich gut in eine ausgewogene Ernährung einfügt.