Schweineherz gespickt, gedünstet, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce, Kalorien und Nährwerte
Schweineherz gespickt, gedünstet, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce hat etwa 187 kcal pro 100 g, mit 14,9 g Eiweiß, 3,1 g Kohlenhydraten und 12,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 187 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 14,9 g |
| Kohlenhydrate | 3,1 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 0,6 g |
| Fett | 12,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,5 g |
Schweineherz gespickt, gedünstet, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce liefert etwa 187 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Wahl. Mit 14,9 g Eiweiß pro 100 g eignet es sich hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung. Zudem enthält es 12,6 g Fett, von denen 3,5 g gesättigte Fettsäuren sind.
Die Kombination aus herzhaftem Geschmack und der cremigen Sahnesauce macht dieses Gericht zu einer beliebten Beilage oder Hauptspeise in der deutschen Küche. Eine typische Portion liegt meist bei 150 bis 200 g, was die Nährwerte entsprechend anpasst.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schweineherz gespickt?
Schweineherz gespickt, gedünstet, mit Sahnesauce hat 187 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schweineherz gespickt?
Es enthält 14,9 g Eiweiß pro 100 g, was es zu einer proteinreichen Option macht.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schweineherz gespickt, gedünstet, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce | 187 | 14,9 g |
| Sahneersatz (Mischung aus pflanzlichen Fetten und Milch) | 182 | 1,6 g |
| Schmand-Dip mit Schnittlauch | 184 | 2,6 g |
| Schwarzwaldbecher mit Quark (mit Alkohol) | 186 | 5,3 g |
| Roggenvollkornbrot mit Buttermilch | 190 | 5,8 g |
| Roggenvollkornbrot mit Quark | 192 | 6,2 g |
| Ananasringe im Milchbackteig gebraten | 192 | 3,7 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Milchprodukte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)