Lachs gebraten, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne, Kalorien und Nährwerte

Lachs gebraten, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne hat etwa 193 kcal pro 100 g, mit 13,5 g Eiweiß, 1,6 g Kohlenhydraten und 14,7 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 193 kcal
Eiweiß 13,5 g
Kohlenhydrate 1,6 g
davon Zucker 0,7 g
Ballaststoffe 0,1 g
Fett 14,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,2 g

Lachs gebraten, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne liefert etwa 193 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Proteinquelle.

Mit 13,5 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieses Gericht hervorragend für eine proteinreiche Ernährung. Der Fettgehalt von 14,7 g, davon 5,2 g gesättigte Fettsäuren, macht ihn zu einer gehaltvollen Speise, die in moderaten Portionen genossen werden kann. Typische Portionen liegen in Deutschland bei etwa 150 g bis 200 g, was eine nahrhafte Mahlzeit ergibt.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Lachs gebraten in Grundsauce?

Lachs gebraten, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne hat 193 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Lachs gebraten in Grundsauce?

Lachs gebraten, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne enthält 13,5 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Lachs gebraten, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne 193 13,5 g
Roggenvollkornbrot mit Buttermilch 190 5,8 g
Roggenvollkornbrot mit Quark 192 6,2 g
Ananasringe im Milchbackteig gebraten 192 3,7 g
Rahmnockerln gebraten 193 6,7 g
Apfelküchlein (Apfelringe im Milchbackteig) gebraten 194 3,5 g
Kondensmilch 10 % Fett 195 7,6 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Milchprodukte.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)