Quarkstollen (Rührmasse), Kalorien und Nährwerte
Quarkstollen (Rührmasse) hat etwa 379 kcal pro 100 g, mit 8,1 g Eiweiß, 48,6 g Kohlenhydraten und 15,7 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 379 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 8,1 g |
| Kohlenhydrate | 48,6 g |
| davon Zucker | 28,9 g |
| Ballaststoffe | 4,2 g |
| Fett | 15,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,3 g |
Quarkstollen (Rührmasse) liefert etwa 379 kcal pro 100 g und ist eine beliebte süße Leckerei in Deutschland. Mit einem hohen Gehalt an Kohlenhydraten von 48,6 g, davon 28,9 g Zucker, eignet sich dieser Stollen hervorragend als Snack oder Dessert. Er enthält zudem 8,1 g Eiweiß, was ihn zu einer relativ proteinreichen Option macht.
Insgesamt hat Quarkstollen einen Fettgehalt von 15,7 g, davon 6,3 g gesättigte Fettsäuren. Die Ballaststoffe betragen 4,2 g, was für eine gewisse Sättigung sorgt. Typische Portionen liegen oft bei 100 bis 150 g, sodass du die Nährwerte entsprechend anpassen kannst.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Quarkstollen (Rührmasse)?
Quarkstollen (Rührmasse) hat 379 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Quarkstollen (Rührmasse)?
Quarkstollen (Rührmasse) enthält 8,1 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Quarkstollen (Rührmasse) | 379 | 8,1 g |
| Schlagsahne mind. 36 % Fett | 363 | 2,2 g |
| Quark-Vollkornplunder | 364 | 9,5 g |
| Sahnestandmittel | 369 | 0,1 g |
| Halbfettbutter | 377 | 4 g |
| Quark-Frucht-Plunder | 378 | 8,1 g |
| Mayonnaise, gestreckt mit Quark | 393 | 6,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Milchprodukte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)