Pfifferlinge gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne, Kalorien und Nährwerte

Pfifferlinge gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne hat etwa 72 kcal pro 100 g, mit 4,3 g Eiweiß, 1,6 g Kohlenhydraten und 4,7 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 72 kcal
Eiweiß 4,3 g
Kohlenhydrate 1,6 g
davon Zucker 0,7 g
Ballaststoffe 3,3 g
Fett 4,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,5 g

Pfifferlinge gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne liefert etwa 72 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Ergänzung zu vielen Gerichten. Diese Pilze sind nicht nur kalorienarm, sondern auch reich an Ballaststoffen mit 3,3 g pro 100 g, was sie zu einer guten Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht.

Mit 4,3 g Eiweiß und 1,6 g Kohlenhydraten, davon 0,7 g Zucker, sind sie ideal für eine leichte Mahlzeit oder als Beilage. Typische Portionen in Deutschland liegen oft bei 150 bis 200 g, was eine nahrhafte und leckere Option für dein Mittag- oder Abendessen darstellt.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Pfifferlinge gedünstet?

Pfifferlinge gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne haben 72 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß ist in Pfifferlingen enthalten?

In Pfifferlingen gedünstet sind 4,3 g Eiweiß pro 100 g enthalten.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Milchprodukte.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)