Kefir aus entrahmter Milch, max. 0,5 % Fett, Kalorien und Nährwerte
Kefir aus entrahmter Milch, max. 0,5 % Fett hat etwa 37 kcal pro 100 g, mit 3,3 g Eiweiß, 4,3 g Kohlenhydraten und 0,5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 37 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 3,3 g |
| Kohlenhydrate | 4,3 g |
| davon Zucker | 4,3 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Kefir aus entrahmter Milch, max. 0,5 % Fett liefert etwa 37 kcal pro 100 g und ist damit eine kalorienarme Wahl für viele Ernährungspläne.
Mit 3,3 g Eiweiß pro 100 g unterstützt er den täglichen Proteinbedarf und enthält 4,3 g Kohlenhydrate, die hauptsächlich aus Zucker bestehen. Durch den niedrigen Fettgehalt von 0,5 g ist er besonders für diejenigen geeignet, die auf ihre Fettzufuhr achten möchten. In Deutschland wird Kefir oft als erfrischendes Getränk oder als Zutat in Smoothies und Dressings verwendet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kefir aus entrahmter Milch?
Kefir aus entrahmter Milch hat 37 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Kefir?
Kefir aus entrahmter Milch enthält 3,3 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kefir aus entrahmter Milch, max. 0,5 % Fett | 37 | 3,3 g |
| Milch entrahmt, frisch, höchstens 0,1 % Fett, pasteurisiert | 34 | 3,4 g |
| H-Milch entrahmt, höchstens 0,5 % Fett, ultrahocherhitzt | 35 | 3,5 g |
| Milch entrahmt, höchstens 0,1 % Fett, laktosefrei, pasteurisiert | 35 | 3,4 g |
| H-Milch entrahmt, höchstens 0,5 % Fett, laktosefrei, ultrahocherhitzt | 36 | 3,5 g |
| Dickmilch/Sauermilch, entrahmt, max. 0,5 % Fett | 37 | 3,2 g |
| Buttermilch | 39 | 3,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Milchprodukte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)