Kaiserschmarren (mit Milch 1,5 % Fett) gebraten, Kalorien und Nährwerte
Kaiserschmarren (mit Milch 1,5 % Fett) gebraten hat etwa 244 kcal pro 100 g, mit 8,1 g Eiweiß, 23,3 g Kohlenhydraten und 12,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 244 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 8,1 g |
| Kohlenhydrate | 23,3 g |
| davon Zucker | 7,3 g |
| Ballaststoffe | 1,4 g |
| Fett | 12,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2 g |
Kaiserschmarren (mit Milch 1,5 % Fett) gebraten liefert etwa 244 kcal pro 100 g und ist ein beliebtes Gericht in der deutschen Küche. Dieses luftige, zerrissene Pfannkuchen-Dessert enthält 8,1 g Eiweiß und 23,3 g Kohlenhydrate, wovon 7,3 g Zucker sind. Mit 12,6 g Fett, davon 2 g gesättigte Fettsäuren, ist es eine schmackhafte, aber auch kalorienreiche Speise.
Typischerweise wird Kaiserschmarren als Dessert oder süßes Hauptgericht serviert und ist besonders in den Alpenregionen beliebt. Eine Portion von etwa 200 g ist in vielen Restaurants üblich. Die Kombination aus Eiweiß und Kohlenhydraten macht es zu einer sättigenden Wahl für einen besonderen Anlass.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kaiserschmarren?
Kaiserschmarren (mit Milch 1,5 % Fett) gebraten hat 244 kcal pro 100 g.
Was sind die Nährwerte von Kaiserschmarren?
Die Nährwerte pro 100 g Kaiserschmarren sind: Eiweiß 8,1 g, Kohlenhydrate 23,3 g, Fett 12,6 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kaiserschmarren (mit Milch 1,5 % Fett) gebraten | 244 | 8,1 g |
| Backteig gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett, roh | 231 | 7,1 g |
| Schweinebrust mit Hackfleischfüllung, gebraten im Ofen, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce | 235 | 17,4 g |
| Milchsäure 80 % (E 270) | 240 | 0 g |
| Kaiserschmarren (mit Milch 3,5 % Fett) gebraten | 250 | 8,1 g |
| Mandarinen-Omelettes (Wiener Boden hell) mit Sahne | 256 | 3,7 g |
| Quarkplinsen gebraten | 257 | 10,6 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Milchprodukte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)