Kabeljaufilet in Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce mit Sahne, Kalorien und Nährwerte
Kabeljaufilet in Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce mit Sahne hat etwa 109 kcal pro 100 g, mit 11,3 g Eiweiß, 1,6 g Kohlenhydraten und 6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 109 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 11,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 0,3 g |
| Fett | 6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,4 g |
Kabeljaufilet in Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce mit Sahne liefert etwa 109 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Ergänzung für viele Gerichte. Mit 11,3 g Eiweiß pro 100 g ist es eine gute Proteinquelle, die sich ideal für eine ausgewogene Ernährung eignet. Der Fettgehalt von 6 g, davon 2,4 g gesättigte Fettsäuren, macht es zu einer moderaten Wahl für Fischliebhaber.
Typische Portionen in Deutschland liegen häufig bei 150 bis 200 g, was bedeutet, dass du mit diesem Produkt eine nahrhafte Mahlzeit zubereiten kannst. Die geringen Kohlenhydrate von 1,6 g, davon 0,7 g Zucker, machen es auch für kohlenhydratbewusste Esser attraktiv. Die Kombination aus Kabeljau und Weißweinsauce bringt nicht nur Geschmack, sondern auch eine ansprechende Textur auf den Teller.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kabeljaufilet in Weißweinsauce?
Kabeljaufilet in Weißweinsauce hat 109 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Kabeljaufilet in Weißweinsauce?
Kabeljaufilet in Weißweinsauce enthält 11,3 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kabeljaufilet in Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce mit Sahne | 109 | 11,3 g |
| Kartoffelpüree, zubereitet aus Instantpulver und Milch 3,5 % Fett | 108 | 4,6 g |
| Kondensmilch teilentrahmt, mind. 1 % bis < 7,5 % Fett | 109 | 7,6 g |
| Pilze gedünstet, mit saurer Sahne | 110 | 4,1 g |
| Quark | 110 | 12,2 g |
| Joghurt mind. 3,5 % Fett, mit Nusszubereitung, gesüßt | 110 | 4 g |
| Joghurt mind. 3,5 % Fett, mit Knuspermüslizubereitung, gesüßt | 110 | 4,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Milchprodukte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)