Buttermilchpulver, Kalorien und Nährwerte

Buttermilchpulver liefert etwa 363 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Zutat, die sich gut in der Küche einsetzen lässt. Mit 32,7 g Eiweiß pro 100 g ist es besonders für Sportler und aktive Menschen interessant, die ihren Proteinbedarf decken möchten.

Darüber hinaus enthält Buttermilchpulver 42,1 g Kohlenhydrate, wobei der gesamte Zuckergehalt ebenfalls bei 42,1 g liegt. Es eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Smoothies, Shakes oder als Zutat in Backwaren. Eine typische Portion in Deutschland könnte etwa 30 g betragen, was eine gute Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung darstellt.