Buchweizengrütze (mit Milch 3,5 % Fett), Kalorien und Nährwerte
Buchweizengrütze (mit Milch 3,5 % Fett) hat etwa 161 kcal pro 100 g, mit 7 g Eiweiß, 20,9 g Kohlenhydraten und 4,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 161 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 7 g |
| Kohlenhydrate | 20,9 g |
| davon Zucker | 3,1 g |
| Ballaststoffe | 2,3 g |
| Fett | 4,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g |
Buchweizengrütze (mit Milch 3,5 % Fett) liefert etwa 161 kcal pro 100 g und ist eine nahrhafte Wahl für eine ausgewogene Ernährung. Sie enthält 7 g Eiweiß, 20,9 g Kohlenhydrate, davon 3,1 g Zucker, sowie 4,9 g Fett, wovon 1,9 g gesättigte Fettsäuren sind. Mit einem Ballaststoffgehalt von 2,3 g trägt sie zur Sättigung bei.
In Deutschland wird Buchweizengrütze häufig als Beilage oder in herzhaften Gerichten verwendet. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was sie zu einer sättigenden und nahrhaften Mahlzeit macht. Ihr mild-nussiger Geschmack harmoniert gut mit verschiedenen Zutaten und eignet sich somit für viele Rezepte.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Buchweizengrütze mit Milch?
Buchweizengrütze (mit Milch 3,5 % Fett) hat 161 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Buchweizengrütze mit Milch?
Buchweizengrütze (mit Milch 3,5 % Fett) enthält 7 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Buchweizengrütze (mit Milch 3,5 % Fett) | 161 | 7 g |
| Grundsauce hell/weiß mit Sahne | 158 | 1,4 g |
| Rahmkartoffeln/Niedernauer Kartoffeln, gebraten | 158 | 4,4 g |
| Speisequark Fettstufe, 40 % Fett i. Tr. | 159 | 10,9 g |
| Lachs-Spinatsauce von Grundsauce hell/weiß mit Sahne | 160 | 11,3 g |
| Kabeljaufilet gefüllt, mit Grundsauce hell/weiß mit Sahne, gebacken | 163 | 15,8 g |
| Eierteigwaren mit Butterflöckchen | 164 | 5 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Milchprodukte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)