Kartoffel ungeschält, tiefgefroren, gebacken, Kalorien und Nährwerte
Kartoffel ungeschält, tiefgefroren, gebacken hat etwa 114 kcal pro 100 g, mit 2,7 g Eiweiß, 24,6 g Kohlenhydraten und 0,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 114 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 24,6 g |
| davon Zucker | 2 g |
| Ballaststoffe | 1,9 g |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kartoffel ungeschält, tiefgefroren, gebacken liefert etwa 114 kcal pro 100 g und ist eine vielseitige Beilage in vielen Gerichten.
Mit 2,7 g Eiweiß und 24,6 g Kohlenhydraten, davon 2 g Zucker, ist die Kartoffel eine gute Energiequelle. Sie enthält zudem 1,9 g Ballaststoffe, die zur Verdauung beitragen können. Typische Portionen in Deutschland liegen oft bei 150 bis 200 g, was eine ausgewogene Beilage zu Fleisch oder Gemüse darstellt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kartoffel ungeschält, tiefgefroren, gebacken?
Kartoffel ungeschält, tiefgefroren, gebacken hat 114 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß ist in Kartoffel ungeschält, tiefgefroren, gebacken?
In Kartoffel ungeschält, tiefgefroren, gebacken sind 2,7 g Eiweiß pro 100 g enthalten.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kartoffel ungeschält, tiefgefroren, gebacken | 114 | 2,7 g |
| Kartoffel ungeschält, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 111 | 2,7 g |
| Kartoffelteig (aus gekochten Kartoffeln) roh | 112 | 3,8 g |
| Thüringer grüne Kartoffelklöße (mit Grieß) | 113 | 2,8 g |
| Kartoffel geschält, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 115 | 2,7 g |
| Backkartoffeln mit Kräuterquark | 116 | 5,2 g |
| Kartoffel geschält, gebacken | 117 | 2,7 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Kartoffeln.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)