Weißes Bohnenpüree, Kalorien und Nährwerte

Weißes Bohnenpüree liefert etwa 161 kcal pro 100 g und ist eine nahrhafte Ergänzung für viele Gerichte. Es enthält 8 g Eiweiß, was es zu einer guten Proteinquelle macht, insbesondere für Vegetarier und Veganer. Mit 16 g Kohlenhydraten, davon 1,2 g Zucker, und 8,3 g Ballaststoffen unterstützt es eine gesunde Verdauung.

Das Püree eignet sich hervorragend als Beilage oder als Basis für verschiedene Dips und Aufstriche. In Deutschland wird es oft in Kombination mit anderen Hülsenfrüchten oder als Teil von Eintöpfen verwendet. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was eine ausgewogene Mahlzeit abrundet.