Kichererbsen – Kalorien und Nährwerte
Kichererbsen hat etwa 151 kcal pro 100 g, mit 8,4 g Eiweiß, 17,4 g Kohlenhydraten und 3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 151 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 8,4 g |
| Kohlenhydrate | 17,4 g |
| davon Zucker | 1,4 g |
| Ballaststoffe | 10,6 g |
| Fett | 3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
Kichererbsen liefern etwa 151 kcal pro 100 g und sind eine hervorragende Quelle für pflanzliches Eiweiß. Mit 8,4 g Eiweiß pro 100 g sind sie besonders beliebt in vegetarischen und veganen Ernährungsweisen. Zudem enthalten sie 17,4 g Kohlenhydrate, wovon lediglich 1,4 g Zucker sind, und bieten mit 10,6 g Ballaststoffen eine gute Unterstützung für die Verdauung.
Die gesunde Fettzusammensetzung von 3 g, davon nur 0,4 g gesättigte Fettsäuren, macht Kichererbsen zu einer idealen Zutat für Salate, Eintöpfe oder als Snack. In Deutschland ist eine typische Portion etwa 150 g, was eine nahrhafte und sättigende Mahlzeit ergibt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kichererbsen?
Kichererbsen haben 151 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß ist in Kichererbsen?
Kichererbsen enthalten 8,4 g Eiweiß pro 100 g.
Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, lizenziert unter CC BY 4.0. Werte sind Richtwerte. Quellen und Lizenzen.