Weizen Dunst, Kalorien und Nährwerte
Weizen Dunst hat etwa 355 kcal pro 100 g, mit 10,6 g Eiweiß, 73,7 g Kohlenhydraten und 0,8 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 355 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 10,6 g |
| Kohlenhydrate | 73,7 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 4,9 g |
| Fett | 0,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Weizen Dunst liefert etwa 355 kcal pro 100 g und ist eine wertvolle Zutat in vielen Backwaren. Mit einem hohen Gehalt an Kohlenhydraten (73,7 g) eignet sich Weizen Dunst hervorragend für die Zubereitung von Teigen, wie zum Beispiel für Brot, Pasta oder Pizzaböden.
Zusätzlich enthält Weizen Dunst 10,6 g Eiweiß und 4,9 g Ballaststoffe pro 100 g, was ihn zu einer nahrhaften Wahl macht. In Deutschland ist eine typische Portion von 100 g üblich, die sich leicht in verschiedene Rezepte integrieren lässt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Weizen Dunst?
Weizen Dunst hat 355 kcal pro 100 g. Diese Energiequelle ist ideal für die Zubereitung von verschiedenen Backwaren.
Wie viel Eiweiß enthält Weizen Dunst?
Weizen Dunst enthält 10,6 g Eiweiß pro 100 g. Dies macht ihn zu einer guten Ergänzung für proteinreiche Rezepte.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Weizen Dunst | 355 | 10,6 g |
| Bulgur (Hartweizen) roh | 353 | 12,4 g |
| Dinkelvollkorneierteigwaren roh | 353 | 14,1 g |
| Vollkorneierteigwaren roh | 353 | 14,1 g |
| Buchweizen Vollkornmehl | 355 | 11,7 g |
| Weichweizen Grieß | 355 | 10,7 g |
| Vollkornteigwaren eifrei, roh | 356 | 14,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getreideprodukte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)