Vollkornteigwaren eifrei, gekocht, Kalorien und Nährwerte
Vollkornteigwaren eifrei, gekocht hat etwa 130 kcal pro 100 g, mit 5,4 g Eiweiß, 22,6 g Kohlenhydraten und 1,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 130 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 5,4 g |
| Kohlenhydrate | 22,6 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Ballaststoffe | 3,9 g |
| Fett | 1,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Vollkornteigwaren eifrei, gekocht liefern etwa 130 kcal pro 100 g und sind eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Teigwaren. Sie enthalten 5,4 g Eiweiß und 22,6 g Kohlenhydrate, wovon lediglich 1 g Zucker ist. Mit 3,9 g Ballaststoffen pro 100 g tragen sie zu einer ausgewogenen Ernährung bei.
Diese Teigwaren eignen sich hervorragend für eine Vielzahl von Gerichten, wie Pasta-Salate oder als Beilage zu Gemüse und Saucen. Eine typische Portion in Deutschland liegt bei etwa 150 g, was eine nahrhafte Grundlage für viele Mahlzeiten bietet. Mit nur 1,1 g Fett, davon 0,2 g gesättigte Fettsäuren, sind sie zudem leicht verdaulich.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Vollkornteigwaren eifrei, gekocht?
Vollkornteigwaren eifrei, gekocht haben 130 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß steckt in Vollkornteigwaren eifrei, gekocht?
In Vollkornteigwaren eifrei, gekocht sind 5,4 g Eiweiß pro 100 g enthalten.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Vollkornteigwaren eifrei, gekocht | 130 | 5,4 g |
| Mais Grieß, gekocht | 123 | 3,2 g |
| Dinkelvollkornteigwaren eifrei, gekocht | 127 | 5,3 g |
| Grießklößchen roh | 132 | 6,6 g |
| Vollkornteigwaren eifrei, gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 132 | 5,5 g |
| Kartoffel-Schupfnudeln gekocht | 133 | 4,4 g |
| Teigwaren eifrei, mit Tomatensauce (aus frischen Tomaten) mit Sardellen | 135 | 4,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getreideprodukte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)