Gnocchi gekocht, Kalorien und Nährwerte
Gnocchi gekocht hat etwa 140 kcal pro 100 g, mit 3,6 g Eiweiß, 29,1 g Kohlenhydraten und 0,5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 140 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 3,6 g |
| Kohlenhydrate | 29,1 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Ballaststoffe | 1,9 g |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Gnocchi gekocht liefert etwa 140 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Beilage in der italienischen Küche. Sie bestehen hauptsächlich aus Kartoffeln und Mehl und sind somit reich an Kohlenhydraten, mit einem Gehalt von 29,1 g pro 100 g. Diese kleinen Teigwaren sind ideal für verschiedene Gerichte, sei es in einer herzhaften Sauce oder als Bestandteil eines Auflaufs.
Mit einem Eiweißgehalt von 3,6 g und nur 0,5 g Fett sind Gnocchi eine relativ leichte Option. Sie enthalten auch 1,9 g Ballaststoffe, die zur Sättigung beitragen können. Eine typische Portion Gnocchi in Deutschland liegt bei etwa 150 bis 200 g, was sie zu einer sättigenden Wahl für ein Hauptgericht macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Gnocchi gekocht?
Gnocchi gekocht hat 140 kcal pro 100 g.
Was sind die Nährwerte von Gnocchi gekocht?
Die Nährwerte von Gnocchi gekocht pro 100 g sind: Eiweiß 3,6 g, Kohlenhydrate 29,1 g, davon Zucker 0,4 g, Ballaststoffe 1,9 g, Fett 0,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Gnocchi gekocht | 140 | 3,6 g |
| Hirse gekocht | 139 | 4,7 g |
| Gnocchi gedämpft | 140 | 3,7 g |
| Teigwaren eifrei, in Öl geschwenkt, mit gekochtem Broccoli und Sardellen | 140 | 5 g |
| Grießklößchen getrocknet, gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 141 | 7,3 g |
| Teigwaren eifrei, glutenfrei, gekocht | 143 | 3,7 g |
| Reis Trauttmansdorff | 144 | 3,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getreideprodukte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)