Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, Kochpökelware, geräuchert, Kalorien und Nährwerte
Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, Kochpökelware, geräuchert hat etwa 150 kcal pro 100 g, mit 18,7 g Eiweiß, 0,4 g Kohlenhydraten und 8,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 150 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 18,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 8,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,6 g |
Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, Kochpökelware, geräuchert liefert etwa 150 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Zutat in vielen deutschen Gerichten.
Mit einem hohen Eiweißgehalt von 18,7 g pro 100 g ist es eine gute Proteinquelle. Zudem enthält es 8,2 g Fett, von denen 2,6 g gesättigte Fettsäuren sind. Aufgrund des geringen Kohlenhydratanteils von 0,4 g eignet sich das Fleisch gut für proteinreiche Ernährungsweisen.
Typische Portionen in Deutschland liegen häufig bei 150 bis 200 g, was es zu einer beliebten Wahl für deftige Eintöpfe oder als Beilage zu Sauerkraut macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schwein Vordereisbein?
Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, Kochpökelware, geräuchert hat 150 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schwein Vordereisbein?
Es enthält 18,7 g Eiweiß pro 100 g, was es zu einer wertvollen Proteinquelle macht.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, Kochpökelware, geräuchert | 150 | 18,7 g |
| Limettensaft Konzentrat | 148 | 2,8 g |
| Instantkaffeepulver | 150 | 19,5 g |
| Bitterlikör 11 % vol | 150 | 0 g |
| Zitronensaft Konzentrat | 150 | 3,1 g |
| Instantkaffeepulver entkoffeiniert | 150 | 19,5 g |
| Schwein Kotelett (Rücken/caudal) gegrillt | 151 | 31 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getränke.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)