Schwein Frühstücksspeck, Rohpökelware, geräuchert, gekocht, Kalorien und Nährwerte
Schwein Frühstücksspeck, Rohpökelware, geräuchert, gekocht hat etwa 287 kcal pro 100 g, mit 18,6 g Eiweiß, 0,5 g Kohlenhydraten und 23,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 287 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 18,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 23,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,4 g |
Schwein Frühstücksspeck, Rohpökelware, geräuchert, gekocht liefert etwa 287 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Zutat in vielen deutschen Frühstücksgerichten. Mit einem hohen Eiweißgehalt von 18,6 g pro 100 g eignet sich dieser Speck hervorragend als proteinreiche Ergänzung zu Eierspeisen oder als Beilage zu Brötchen.
Das Lebensmittel enthält zudem 23,3 g Fett, wovon 8,4 g gesättigte Fettsäuren sind. Die Kohlenhydrate sind mit nur 0,5 g vernachlässigbar, was den Frühstücksspeck zu einer guten Wahl für Low-Carb-Diäten macht. Typische Portionen liegen oft bei 50 bis 100 g, je nach Zubereitung und persönlichem Geschmack.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schwein Frühstücksspeck?
Schwein Frühstücksspeck hat 287 kcal pro 100 g. Dies macht ihn zu einer kalorienreichen, aber schmackhaften Zutat.
Wie viel Eiweiß enthält Schwein Frühstücksspeck?
Schwein Frühstücksspeck enthält 18,6 g Eiweiß pro 100 g, was ihn zu einer guten Proteinquelle macht.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schwein Frühstücksspeck, Rohpökelware, geräuchert, gekocht | 287 | 18,6 g |
| Bitterlikör/Kräuterlikör/Gewürzlikör | 282 | 0,1 g |
| Savarin (getränkt mit Fruchtsaft) | 283 | 7,9 g |
| Rind/Schwein, Hacksteak, tiefgefroren, gegrillt | 286 | 22 g |
| Schwein Bauch, mager, sichtbarer Fettanteil max. 25 % (S IV) roh | 289 | 16,8 g |
| Savarin (getränkt mit Weißwein) | 291 | 7,8 g |
| Rind/Schwein, Hacksteak, gegrillt | 292 | 22 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getränke.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)