Schwein Bauch, mager, sichtbarer Fettanteil max. 25 % (S IV) roh, Kalorien und Nährwerte
Schwein Bauch, mager, sichtbarer Fettanteil max. 25 % (S IV) roh hat etwa 289 kcal pro 100 g, mit 16,8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 24,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 289 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 16,8 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 24,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,4 g |
Schwein Bauch, mager, sichtbarer Fettanteil max. 25 % (S IV) roh liefert etwa 289 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischsorte. Mit 16,8 g Eiweiß pro 100 g eignet sich Schweinebauch gut für eine herzhafte Ernährung, insbesondere in Kombination mit Beilagen wie Sauerkraut oder Kartoffeln.
Das Lebensmittel enthält 24,6 g Fett, wovon 9,4 g gesättigte Fettsäuren sind. Aufgrund seines hohen Fettgehalts ist es wichtig, Schweinebauch in Maßen zu genießen. In Deutschland wird er häufig in der traditionellen Küche verwendet, zum Beispiel als Bestandteil von Eintöpfen oder Braten.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schwein Bauch, mager, roh?
Schwein Bauch, mager, sichtbarer Fettanteil max. 25 % (S IV) roh hat 289 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schwein Bauch, mager?
Schwein Bauch, mager, sichtbarer Fettanteil max. 25 % (S IV) roh enthält 16,8 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schwein Bauch, mager, sichtbarer Fettanteil max. 25 % (S IV) roh | 289 | 16,8 g |
| Rind/Schwein, Hacksteak, tiefgefroren, gegrillt | 286 | 22 g |
| Schwein Frühstücksspeck, Rohpökelware, geräuchert, gekocht | 287 | 18,6 g |
| Savarin (getränkt mit Weißwein) | 291 | 7,8 g |
| Rind/Schwein, Hacksteak, gegrillt | 292 | 22 g |
| Eierlikör | 294 | 4 g |
| Fruchtaromalikör | 294 | 0,1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getränke.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)