Semmelknödel, Kalorien und Nährwerte
Semmelknödel hat etwa 179 kcal pro 100 g, mit 7,5 g Eiweiß, 21,7 g Kohlenhydraten und 6,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 179 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 7,5 g |
| Kohlenhydrate | 21,7 g |
| davon Zucker | 2,5 g |
| Ballaststoffe | 1,5 g |
| Fett | 6,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
Semmelknödel liefert etwa 179 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Beilage in der deutschen Küche. Sie bestehen hauptsächlich aus Brot, was ihnen einen charakteristischen Geschmack verleiht. Mit 7,5 g Eiweiß und 21,7 g Kohlenhydraten pro 100 g sind sie eine gute Ergänzung zu herzhaften Gerichten.
Typische Portionen liegen oft zwischen 150 g und 200 g, was sie zu einer sättigenden Beilage zu Fleischgerichten oder in Suppen macht. Der Fettgehalt von 6,6 g, davon 1,5 g gesättigte Fettsäuren, ist moderat, sodass sie in eine ausgewogene Ernährung integriert werden können.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Semmelknödel?
Semmelknödel hat 179 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß ist in Semmelknödel enthalten?
Semmelknödel enthält 7,5 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Semmelknödel | 179 | 7,5 g |
| Rostbratwurst | 178 | 15,9 g |
| Rind Gulasch (Bug) gebraten ohne Fett (Pfanne) | 179 | 28,5 g |
| Rind Gulasch (Bug) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 179 | 28,5 g |
| Schaf Gulasch (Hals/Kamm/Nacken) roh | 180 | 18,1 g |
| Kartoffelkroketten tiefgefroren | 180 | 4 g |
| Schaf Schnitzel (Keule, mittelfett) roh | 180 | 18,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gerichte und Suppen.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)