Schaf Gulasch (Bug, mager) roh, Kalorien und Nährwerte

Schaf Gulasch (Bug, mager) roh hat etwa 140 kcal pro 100 g, mit 19,7 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 6,8 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 140 kcal
Eiweiß 19,7 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Fett 6,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,3 g

Schaf Gulasch (Bug, mager) roh liefert etwa 140 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischquelle. Mit einem Eiweißgehalt von 19,7 g pro 100 g ist es besonders für Sportler und aktive Menschen geeignet, die ihren Eiweißbedarf decken möchten. Das Fleisch enthält zudem 6,8 g Fett, wovon 2,3 g gesättigte Fettsäuren sind.

In Deutschland wird Schaf Gulasch häufig in herzhaften Eintöpfen oder als Hauptgericht serviert. Eine typische Portion liegt bei etwa 150-200 g, was eine nahrhafte und sättigende Mahlzeit ergibt. Da es keine Kohlenhydrate oder Zucker enthält, ist es auch für kohlenhydratarme Ernährungsweisen interessant.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schaf Gulasch (Bug, mager) roh?

Schaf Gulasch (Bug, mager) roh hat 140 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Schaf Gulasch (Bug, mager) roh?

Schaf Gulasch (Bug, mager) roh enthält 19,7 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Schaf Gulasch (Bug, mager) roh 140 19,7 g
Lachsschinkenpastete 139 14,1 g
Wels gebraten ohne Fett (Pfanne) 139 17,1 g
Rindfleisch gekocht, mit Suppengemüse 139 17,5 g
Eiersalat mit Tomaten und Essigmarinade 139 7 g
Schwein Schnitzel (Nuss) gegrillt 140 28,2 g
Yamswurzel gebraten ohne Fett (Pfanne) 140 2,3 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gerichte und Suppen.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)