Frikadelle mit Senf, Kalorien und Nährwerte
Frikadelle mit Senf hat etwa 261 kcal pro 100 g, mit 18 g Eiweiß, 4,4 g Kohlenhydraten und 18,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 261 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 18 g |
| Kohlenhydrate | 4,4 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Ballaststoffe | 0,7 g |
| Fett | 18,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,4 g |
Frikadelle mit Senf liefert etwa 261 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Wahl in der deutschen Küche. Diese herzhafte Speise enthält 18 g Eiweiß, was sie zu einer guten Proteinquelle macht, ideal für eine sättigende Mahlzeit. Mit nur 4,4 g Kohlenhydraten, davon 1 g Zucker, eignet sie sich auch für kohlenhydratarme Ernährungsweisen.
Die Frikadelle hat einen Fettgehalt von 18,9 g, wovon 5,4 g gesättigte Fettsäuren sind. Sie wird häufig als Teil eines Hauptgerichts serviert und ist in vielen Haushalten ein Klassiker, oft begleitet von Beilagen wie Kartoffeln oder Salat. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g bis 200 g.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Frikadelle mit Senf?
Eine Frikadelle mit Senf hat etwa 261 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält eine Frikadelle mit Senf?
Eine Frikadelle mit Senf enthält 18 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Frikadelle mit Senf | 261 | 18 g |
| Käse-Weißbrot-Auflauf | 260 | 15,3 g |
| Rind/Schwein, Frikadelle, gegrillt | 260 | 19 g |
| Berner Würstchen gebraten ohne Fett (Pfanne) | 260 | 14 g |
| Pizzabaguette mit Tomaten und Käse überbacken | 260 | 13,9 g |
| Fleischsalat-Grundmasse | 261 | 10,2 g |
| Hähnchenschenkel mariniert, gebraten, mit Curryjoghurtsauce | 262 | 17 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gerichte und Suppen.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)