Apfelstrudel (Strudelteig), Kalorien und Nährwerte
Apfelstrudel (Strudelteig) hat etwa 220 kcal pro 100 g, mit 3,3 g Eiweiß, 30,4 g Kohlenhydraten und 8,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 220 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 3,3 g |
| Kohlenhydrate | 30,4 g |
| davon Zucker | 15,6 g |
| Ballaststoffe | 3,5 g |
| Fett | 8,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,4 g |
Apfelstrudel (Strudelteig) liefert etwa 220 kcal pro 100 g und ist ein beliebtes Dessert in Deutschland. Mit einem hohen Gehalt an Kohlenhydraten (30,4 g) und Zucker (15,6 g) ist er eine süße Versuchung, die oft als Nachspeise serviert wird.
Der Strudelteig enthält zudem 3,3 g Eiweiß und 8,6 g Fett, wovon 4,4 g gesättigte Fettsäuren sind. Aufgrund seines Ballaststoffgehalts von 3,5 g kann er auch etwas zur Sättigung beitragen. Typische Portionen liegen meist bei 100 bis 150 g, was ihn zu einer beliebten Wahl für Kaffeetafeln macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Apfelstrudel (Strudelteig)?
Apfelstrudel (Strudelteig) hat 220 kcal pro 100 g.
Wie viel Zucker enthält Apfelstrudel (Strudelteig)?
Apfelstrudel (Strudelteig) enthält 15,6 g Zucker pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Apfelstrudel (Strudelteig) | 220 | 3,3 g |
| Pastete von Hasenfleisch, gebacken | 219 | 19,3 g |
| Kartoffel-Speck-Rösti tiefgefroren | 220 | 4,7 g |
| Eier-Frischteigwaren Spätzle, selbstgemacht, roh | 220 | 9,3 g |
| Schweineschnitzel paniert, gebraten | 220 | 22,7 g |
| Geflügelbratwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) | 220 | 13,4 g |
| Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln, mit Zwiebeln | 221 | 2,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gerichte und Suppen.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)