Spitzkohl gebraten ohne Fett (Pfanne), Kalorien und Nährwerte
Spitzkohl gebraten ohne Fett (Pfanne) hat etwa 58 kcal pro 100 g, mit 2,3 g Eiweiß, 8,6 g Kohlenhydraten und 0,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 58 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 8,6 g |
| davon Zucker | 8,3 g |
| Ballaststoffe | 5,7 g |
| Fett | 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Spitzkohl gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert etwa 58 kcal pro 100 g und ist eine leichte und schmackhafte Beilage. Mit einem hohen Ballaststoffgehalt von 5,7 g pro 100 g unterstützt er eine gesunde Verdauung und sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Zudem enthält er nur 0,3 g Fett, was ihn zu einer idealen Wahl für kalorienbewusste Esser macht.
In Deutschland wird Spitzkohl häufig in der kalten Jahreszeit verwendet und eignet sich hervorragend für Pfannengerichte oder als Beilage zu Fleisch und Fisch. Mit 8,6 g Kohlenhydraten, davon 8,3 g Zucker, bietet er eine natürliche Süße, die viele Gerichte abrundet. Eine typische Portion liegt bei etwa 200 g, sodass du mit einer Portion nur 116 kcal zu dir nimmst.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Spitzkohl gebraten ohne Fett?
Spitzkohl gebraten ohne Fett hat 58 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Spitzkohl gebraten?
Spitzkohl gebraten enthält 2,3 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Spitzkohl gebraten ohne Fett (Pfanne) | 58 | 2,3 g |
| Pastinake gedünstet | 58 | 2,6 g |
| Bayerisches Kraut gedünstet | 58 | 1 g |
| Rote Rübe/Rote Bete, gekocht | 58 | 1,6 g |
| Bayerischer Gemüsetopf mit Weißkraut | 58 | 1,3 g |
| Gemüsemischung mexikanische Art, gekocht | 58 | 3,3 g |
| Champignon tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 58 | 7,5 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)