Speisezwiebel getrocknet, Kalorien und Nährwerte
Speisezwiebel getrocknet hat etwa 315 kcal pro 100 g, mit 10,8 g Eiweiß, 56,3 g Kohlenhydraten und 1,4 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 315 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 10,8 g |
| Kohlenhydrate | 56,3 g |
| davon Zucker | 56,3 g |
| Ballaststoffe | 13,1 g |
| Fett | 1,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Speisezwiebel getrocknet liefert etwa 315 kcal pro 100 g und ist eine nährstoffreiche Zutat in vielen Küchen. Sie enthält 10,8 g Eiweiß und 56,3 g Kohlenhydrate, davon 56,3 g Zucker. Mit 13,1 g Ballaststoffen ist sie zudem eine gute Quelle für pflanzliche Ballaststoffe.
Die getrocknete Speisezwiebel eignet sich hervorragend zum Würzen von Gerichten und kann in Suppen, Eintöpfen oder Saucen verwendet werden. In Deutschland ist eine typische Portion etwa 10 bis 20 g, was die Verwendung in der Küche sehr praktisch macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Speisezwiebel getrocknet?
Speisezwiebel getrocknet hat 315 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Speisezwiebel getrocknet?
Speisezwiebel getrocknet enthält 10,8 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Speisezwiebel getrocknet | 315 | 10,8 g |
| Artischocke in Öl, Konserve, abgetropft gekocht | 310 | 3,1 g |
| Tomate Pulver | 314 | 13,8 g |
| Tomate getrocknet, mariniert, abgetropft | 319 | 7,2 g |
| Champignon gegrillt, in Öl, Konserve, abgetropft | 322 | 5,2 g |
| Mais Mehl | 330 | 8,7 g |
| Mais Grieß | 330 | 8,7 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)