Mais Grieß, Kalorien und Nährwerte
Mais Grieß hat etwa 330 kcal pro 100 g, mit 8,7 g Eiweiß, 62,8 g Kohlenhydraten und 2,8 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 330 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 8,7 g |
| Kohlenhydrate | 62,8 g |
| davon Zucker | 1,4 g |
| Ballaststoffe | 9,4 g |
| Fett | 2,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
Mais Grieß liefert etwa 330 kcal pro 100 g und ist eine vielseitige Zutat in der Küche. Er zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Kohlenhydraten mit 62,8 g aus, was ihn zu einer guten Energiequelle macht. Zudem enthält er 8,7 g Eiweiß und 9,4 g Ballaststoffe, die zur Sättigung beitragen können.
In Deutschland wird Mais Grieß häufig für die Zubereitung von Polenta oder als Beilage verwendet. Eine typische Portion liegt bei etwa 100 bis 150 g. Mit nur 2,8 g Fett, davon 0,4 g gesättigten Fettsäuren, ist er eine fettarme Option für viele Gerichte.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Mais Grieß?
Mais Grieß hat 330 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Mais Grieß?
Mais Grieß enthält 8,7 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Mais Grieß | 330 | 8,7 g |
| Tomate getrocknet, mariniert, abgetropft | 319 | 7,2 g |
| Champignon gegrillt, in Öl, Konserve, abgetropft | 322 | 5,2 g |
| Mais Mehl | 330 | 8,7 g |
| Mais Grütze | 330 | 8,7 g |
| Speisezwiebel Pulver | 334 | 11,5 g |
| Mais roh | 336 | 8,7 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)