Selleriegemüse gekocht, Kalorien und Nährwerte

Selleriegemüse gekocht liefert etwa 26 kcal pro 100 g und ist eine kalorienarme Beilage, die sich hervorragend für eine ausgewogene Ernährung eignet. Mit 1,3 g Eiweiß und 2,4 g Kohlenhydraten, davon 1,8 g Zucker, ist es eine gute Wahl für alle, die auf ihre Nährstoffzufuhr achten.

Das Gemüse enthält zudem 3,7 g Ballaststoffe, die zur Förderung der Verdauung beitragen können. Mit nur 0,3 g Fett, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren, ist Selleriegemüse eine fettarme Option, die sich gut in Suppen, Eintöpfen oder als Beilage zu Fleischgerichten integrieren lässt. Eine typische Portion in Deutschland könnte etwa 150 g betragen.