Bärlauch roh – Kalorien und Nährwerte
Bärlauch roh hat etwa 26 kcal pro 100 g, mit 1,9 g Eiweiß, 2,9 g Kohlenhydraten und 0,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 26 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 2,9 g |
| davon Zucker | 2,9 g |
| Ballaststoffe | 2,2 g |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Bärlauch roh liefert etwa 26 kcal pro 100 g und ist eine aromatische Bereicherung für viele Gerichte. Mit seinem milden Knoblauchgeschmack eignet sich Bärlauch hervorragend für Salate, Pestos oder als Gewürz in verschiedenen Speisen.
Er enthält 1,9 g Eiweiß und 2,9 g Kohlenhydrate, wovon 2,9 g Zucker sind. Zudem liefert er 2,2 g Ballaststoffe und hat nur 0,2 g Fett, was ihn zu einer gesunden Wahl für eine kalorienbewusste Ernährung macht. In Deutschland wird Bärlauch oft in der Frühlingsküche verwendet, typischerweise in Portionen von 20 bis 50 g.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Bärlauch roh?
Bärlauch roh hat 26 kcal pro 100 g. Diese geringe Kalorienzahl macht ihn zu einer idealen Zutat für kalorienbewusste Gerichte.
Welche Nährstoffe sind in Bärlauch enthalten?
Bärlauch enthält 1,9 g Eiweiß, 2,9 g Kohlenhydrate und 2,2 g Ballaststoffe pro 100 g. Diese Nährstoffe tragen zu einer ausgewogenen Ernährung bei.
Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, lizenziert unter CC BY 4.0. Werte sind Richtwerte. Quellen und Lizenzen.