Porree/Lauch, gekocht, Kalorien und Nährwerte
Porree/Lauch, gekocht hat etwa 26 kcal pro 100 g, mit 2 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 0,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 26 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 2 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| davon Zucker | 2,4 g |
| Ballaststoffe | 1,9 g |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Porree/Lauch, gekocht liefert etwa 26 kcal pro 100 g und ist eine kalorienarme Gemüseoption. Er ist reich an Ballaststoffen mit 1,9 g pro 100 g, was ihn zu einer guten Wahl für eine gesunde Ernährung macht. Mit einem Eiweißgehalt von 2 g pro 100 g eignet sich Lauch hervorragend als Beilage oder in Suppen und Eintöpfen.
In Deutschland wird Porree oft in der kalten Jahreszeit verwendet und ist eine beliebte Zutat in vielen traditionellen Gerichten. Er hat einen milden Geschmack und kann sowohl frisch als auch gekocht genossen werden. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was dir eine nahrhafte Ergänzung zu deiner Mahlzeit bietet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Porree/Lauch, gekocht?
Porree/Lauch, gekocht hat 26 kcal pro 100 g. Damit ist er eine leichte und gesunde Beilage.
Wie viel Eiweiß enthält gekochter Lauch?
Gekochter Lauch enthält 2 g Eiweiß pro 100 g. Er ist somit eine gute pflanzliche Eiweißquelle.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Porree/Lauch, gekocht | 26 | 2 g |
| Bärlauch roh | 26 | 1,9 g |
| Selleriegemüse gekocht | 26 | 1,3 g |
| Pfifferling roh | 26 | 3,9 g |
| Tomate gegrillt | 26 | 1,1 g |
| Knollensellerie gekocht | 26 | 1,4 g |
| Gemüsefenchel gedünstet | 26 | 1,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)