Sahnemeerrettich, Kalorien und Nährwerte
Sahnemeerrettich hat etwa 155 kcal pro 100 g, mit 4,5 g Eiweiß, 8,5 g Kohlenhydraten und 10,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 155 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 4,5 g |
| Kohlenhydrate | 8,5 g |
| davon Zucker | 6,3 g |
| Ballaststoffe | 2,7 g |
| Fett | 10,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,6 g |
Sahnemeerrettich liefert etwa 155 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Zutat in vielen deutschen Gerichten. Er verleiht Speisen eine angenehme Schärfe und wird häufig als Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten verwendet.
Mit 4,5 g Eiweiß und 10,6 g Fett, davon 5,6 g gesättigte Fettsäuren, ist Sahnemeerrettich eine cremige Ergänzung, die sich gut für Dips oder als Sauce eignet. Die 8,5 g Kohlenhydrate, darunter 6,3 g Zucker, machen ihn zu einer geschmackvollen, aber kalorienhaltigen Wahl. Eine typische Portion liegt bei etwa 50 g.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Sahnemeerrettich?
Sahnemeerrettich hat 155 kcal pro 100 g.
Wie viel Fett enthält Sahnemeerrettich?
Sahnemeerrettich enthält 10,6 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Sahnemeerrettich | 155 | 4,5 g |
| Endiviensalat mit Essigmarinde | 154 | 0,8 g |
| Zucchinischeiben paniert, gebraten | 154 | 6,4 g |
| Olivenpastete | 155 | 10,9 g |
| Knoblauch gebraten ohne Fett (Pfanne) | 155 | 9,6 g |
| Auberginenscheiben gebraten | 159 | 1,1 g |
| Röstzwiebeln | 161 | 2,5 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)