Rotkohl gebraten ohne Fett (Pfanne), Kalorien und Nährwerte
Rotkohl gebraten ohne Fett (Pfanne) hat etwa 53 kcal pro 100 g, mit 2,9 g Eiweiß, 7 g Kohlenhydraten und 0,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 53 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 7 g |
| davon Zucker | 6,9 g |
| Ballaststoffe | 4,7 g |
| Fett | 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Rotkohl gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert etwa 53 kcal pro 100 g und ist eine kalorienarme Beilage, die sich gut in eine ausgewogene Ernährung integrieren lässt.
Mit 2,9 g Eiweiß, 7 g Kohlenhydraten und 4,7 g Ballaststoffen pro 100 g bietet Rotkohl eine gute Quelle für Nährstoffe. Die Zubereitung ohne Fett sorgt dafür, dass der Fettgehalt mit nur 0,3 g sehr niedrig bleibt. Diese Eigenschaft macht ihn zu einer idealen Wahl für eine gesunde Ernährung, besonders in Kombination mit Fleisch oder als Bestandteil von vegetarischen Gerichten.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rotkohl gebraten ohne Fett?
Rotkohl gebraten ohne Fett hat 53 kcal pro 100 g.
Welche Nährstoffe sind in Rotkohl enthalten?
Rotkohl enthält pro 100 g 2,9 g Eiweiß, 7 g Kohlenhydrate und 4,7 g Ballaststoffe.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rotkohl gebraten ohne Fett (Pfanne) | 53 | 2,9 g |
| Grünkohl roh | 53 | 4,2 g |
| Artischocken gekocht | 53 | 2,8 g |
| Rosenkohl tiefgefroren, gebacken | 53 | 5,8 g |
| Spargel gebraten ohne Fett (Pfanne) | 53 | 3,7 g |
| Kohlrabi gebraten ohne Fett (Pfanne) | 53 | 3,6 g |
| Perlzwiebel gebraten ohne Fett (Pfanne) | 53 | 1,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)