Rote Rübe/Rote Bete, gekocht, Kalorien und Nährwerte
Rote Rübe/Rote Bete, gekocht hat etwa 58 kcal pro 100 g, mit 1,6 g Eiweiß, 11 g Kohlenhydraten und 0,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 58 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 11 g |
| davon Zucker | 10,4 g |
| Ballaststoffe | 2,6 g |
| Fett | 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Rote Rübe/Rote Bete, gekocht liefert etwa 58 kcal pro 100 g und ist eine nährstoffreiche Gemüsesorte. Sie hat einen hohen Gehalt an Kohlenhydraten, insbesondere Zucker, mit 10,4 g pro 100 g. Zudem enthält sie 1,6 g Eiweiß und 2,6 g Ballaststoffe, was sie zu einer guten Wahl für eine gesunde Ernährung macht.
In Deutschland wird Rote Bete häufig in Salaten oder als Beilage serviert. Eine typische Portion beträgt etwa 150 g, was dir eine schmackhafte und nahrhafte Ergänzung zu deinen Mahlzeiten bietet. Mit nur 0,3 g Fett ist sie eine fettarme Option, die sich gut in eine ausgewogene Ernährung integrieren lässt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rote Bete, gekocht?
Rote Bete, gekocht hat 58 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Rote Rübe, gekocht?
Rote Rübe, gekocht enthält 1,6 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rote Rübe/Rote Bete, gekocht | 58 | 1,6 g |
| Pastinake gedünstet | 58 | 2,6 g |
| Bayerisches Kraut gedünstet | 58 | 1 g |
| Bayerischer Gemüsetopf mit Weißkraut | 58 | 1,3 g |
| Spitzkohl gebraten ohne Fett (Pfanne) | 58 | 2,3 g |
| Gemüsemischung mexikanische Art, gekocht | 58 | 3,3 g |
| Champignon tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 58 | 7,5 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)