Rosenkohl tiefgefroren, gebacken, Kalorien und Nährwerte
Rosenkohl tiefgefroren, gebacken hat etwa 53 kcal pro 100 g, mit 5,8 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 0,4 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 53 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 5,8 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| davon Zucker | 2,1 g |
| Ballaststoffe | 5,8 g |
| Fett | 0,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Rosenkohl tiefgefroren, gebacken liefert etwa 53 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe. Mit 5,8 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieser Gemüseklassiker gut für eine proteinreiche Ernährung. Zudem enthält er nur 3 g Kohlenhydrate, wovon 2,1 g Zucker sind, und ist sehr fettarm mit lediglich 0,4 g Fett.
Rosenkohl wird in Deutschland häufig als Beilage zu Fleischgerichten serviert und ist besonders in der Winterzeit beliebt. Eine typische Portion liegt bei etwa 200 g, was dir eine nahrhafte und sättigende Mahlzeit bietet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rosenkohl tiefgefroren, gebacken?
Rosenkohl tiefgefroren, gebacken hat 53 kcal pro 100 g.
Ist Rosenkohl gesund?
Rosenkohl ist gesund und enthält viele Ballaststoffe sowie Eiweiß.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rosenkohl tiefgefroren, gebacken | 53 | 5,8 g |
| Grünkohl roh | 53 | 4,2 g |
| Artischocken gekocht | 53 | 2,8 g |
| Spargel gebraten ohne Fett (Pfanne) | 53 | 3,7 g |
| Rotkohl gebraten ohne Fett (Pfanne) | 53 | 2,9 g |
| Kohlrabi gebraten ohne Fett (Pfanne) | 53 | 3,6 g |
| Perlzwiebel gebraten ohne Fett (Pfanne) | 53 | 1,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)