Knollensellerie gebacken, Kalorien und Nährwerte
Knollensellerie gebacken hat etwa 35 kcal pro 100 g, mit 1,8 g Eiweiß, 3,3 g Kohlenhydraten und 0,4 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 35 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 3,3 g |
| davon Zucker | 2,5 g |
| Ballaststoffe | 4,9 g |
| Fett | 0,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Knollensellerie gebacken liefert etwa 35 kcal pro 100 g und ist eine kalorienarme Gemüsesorte. Mit einem hohen Ballaststoffgehalt von 4,9 g pro 100 g eignet er sich hervorragend für eine gesunde Ernährung und kann als Beilage oder in Salaten verwendet werden.
Er enthält 1,8 g Eiweiß und 3,3 g Kohlenhydrate, davon 2,5 g Zucker. Der Fettgehalt ist mit 0,4 g sehr gering, was ihn zu einer idealen Wahl für kalorienbewusste Esser macht. In Deutschland ist eine typische Portion von etwa 200 g gebackenem Knollensellerie gängig.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Knollensellerie gebacken?
Knollensellerie gebacken hat 35 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Knollensellerie gebacken?
Knollensellerie gebacken enthält 1,8 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Knollensellerie gebacken | 35 | 1,8 g |
| Blumenkohl gedämpft | 35 | 2,4 g |
| Blumenkohl roh | 35 | 2,4 g |
| Brokkoli | 35 | 3,6 g |
| Weißkohl gedünstet | 35 | 1,5 g |
| Kürbis Hokkaido (C. maxima) gebacken | 35 | 1,6 g |
| Gemüsemischung asiatische Art, gebacken | 35 | 2,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)