Kürbis Hokkaido (C. maxima) gebacken, Kalorien und Nährwerte
Kürbis Hokkaido (C. maxima) gebacken hat etwa 35 kcal pro 100 g, mit 1,6 g Eiweiß, 6,2 g Kohlenhydraten und 0,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 35 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 6,2 g |
| davon Zucker | 5,4 g |
| Ballaststoffe | 0,9 g |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Kürbis Hokkaido (C. maxima) gebacken liefert etwa 35 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte und kalorienarme Gemüsealternative. Mit einem Eiweißgehalt von 1,6 g und 6,2 g Kohlenhydraten, davon 5,4 g Zucker, eignet sich der Hokkaido-Kürbis hervorragend für verschiedene Gerichte.
Besonders beliebt ist er in der Herbst- und Winterküche, wo er oft in Suppen, Aufläufen oder als Beilage verwendet wird. Eine typische Portion in Deutschland liegt bei etwa 200 g, was eine nahrhafte und sättigende Mahlzeit ergibt. Zudem enthält der Kürbis lediglich 0,2 g Fett, was ihn zu einer idealen Wahl für eine bewusste Ernährung macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kürbis Hokkaido gebacken?
Kürbis Hokkaido gebacken hat 35 kcal pro 100 g.
Welche Nährstoffe sind im Hokkaido-Kürbis enthalten?
Hokkaido-Kürbis enthält 1,6 g Eiweiß, 6,2 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kürbis Hokkaido (C. maxima) gebacken | 35 | 1,6 g |
| Blumenkohl gedämpft | 35 | 2,4 g |
| Blumenkohl roh | 35 | 2,4 g |
| Brokkoli | 35 | 3,6 g |
| Weißkohl gedünstet | 35 | 1,5 g |
| Knollensellerie gebacken | 35 | 1,8 g |
| Gemüsemischung asiatische Art, gebacken | 35 | 2,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)