Knoblauch Pulver, Kalorien und Nährwerte
Knoblauch Pulver hat etwa 240 kcal pro 100 g, mit 15 g Eiweiß, 7 g Kohlenhydraten und 1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 240 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 15 g |
| Kohlenhydrate | 7 g |
| davon Zucker | 5,1 g |
| Ballaststoffe | 70,4 g |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Knoblauch Pulver liefert etwa 240 kcal pro 100 g und ist eine aromatische Zutat, die in vielen Küchen Verwendung findet. Es enthält 15 g Eiweiß und 7 g Kohlenhydrate, davon 5,1 g Zucker. Besonders bemerkenswert sind die 70,4 g Ballaststoffe, die es zu einer interessanten Wahl für eine ballaststoffreiche Ernährung machen.
In Deutschland wird Knoblauch Pulver häufig zum Würzen von Fleischgerichten, Saucen und Dips eingesetzt. Typische Portionen liegen oft im Bereich von 1 bis 5 g, was die Kalorienaufnahme gering hält. Mit nur 1 g Fett, davon 0,2 g gesättigte Fettsäuren, ist es eine fettarme Gewürzoption.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Knoblauch Pulver?
Knoblauch Pulver hat 240 kcal pro 100 g.
Ist Knoblauch Pulver gesund?
Knoblauch Pulver enthält 70,4 g Ballaststoffe und ist somit eine gute Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Knoblauch Pulver | 240 | 15 g |
| Aubergine gegrillt, in Öl, Konserve, abgetropft | 231 | 1 g |
| Morchel getrocknet | 231 | 19,7 g |
| Knoblauch getrocknet | 240 | 15 g |
| Pfifferling getrocknet | 243 | 36,3 g |
| Trüffel getrocknet | 243 | 27,5 g |
| Vegetarische Füllung für Gemüse | 249 | 8,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)